Kager uden bagning - de bedste opskrifter og smarte patenter!

Kage uden at bage på en kiks? Eller måske cookies? Tjek nogle ideer til nemme og lækre kager, som du kan lave ud af ovnen.

/crastanddust. pl

Opskrifter på enkle fladbrød, der ikke skal bages, er nyttige i en række forskellige situationer: når gæster er ved at stå på dørtrinnet, når ovnen nægter at adlyde os, og endelig, når det er så varmt, som om ovnen er alt. rundt om. . Nogle desserter er meget enkle og hurtige at tilberede. Andre kræver enten mere tid til at forberede sig eller tid til at hærde. Her er de lækreste kageopskrifter uden bagning!

Hvordan laver man en kage uden at bage på en kiks? 

Småkager er en god base til desserter uden bagning. De smukkeste udsigter er kager lavet af rige, vanilje- og kakaokiks. Blandingen til kagen kan have forskellige smagsvarianter: vanilje, chokolade, fondant eller halva. En vanskelighed ved at tilberede denne dessert er tid - selve massen laves i cirka et kvarter, og alt smøres i ikke længere end 10 minutter. Disse kager kræver dog flere timer i køleskabet, for at småkagerne bliver bløde og får noget af massens smag.

Jeg har en opskrift på en kiksekage uden bagning, som jeg tilpasser til omstændighederne og ressourcerne i mit spisekammer. Du kan lave mindst 4 forskellige kager af den – med vanilje, chokolade, fondantcreme eller halva. For at tilberede vanilje-, fondant- og halvacreme har vi brug for budding med vanilje- eller flødesmag. Chokolademasse tilberedes bedst af chokoladebudding. Tilsæt til cremer, alt efter smag, halva, chokolade, fudge, eller tilsæt ingenting, hvis du vil lave en kage med vaniljecreme. Hvis du ikke kan lide meget søde desserter, foreslår jeg at bryde sødmen af ​​cremer med marmelade - halva passer godt til hindbær, chokolade med blommer og fudge med ribs. Et glas syltetøj med et volumen på 200 ml er mere end nok.

Kage uden bagning på en kiks - opskrift 

Ingredienser:

• 500 g småkager
• 600 ml mælk
• 1 / 3 glas sukker
• To pakker udvalgt budding
• 200 g smør
• 200 g tilskud: halva, mørk chokolade eller fudge.
• 100 ml creme 36%
• 100 g mørk chokolade, brækket i stykker
• Valgfrit: krukke med syltetøj

For at tilberede svampekager skal vi bruge 500 g småkager og en form på cirka 24 cm x 24 cm Dæk formen med husholdningsfilm og læg småkagerne heri, så de danner bunden.

Kog 500 ml mælk med sukker i en gryde. Hæld de resterende 100 ml i et krus og opløs to pakker vanilje- eller chokoladebudding deri. Hæld blandingen i en gryde og bring buddingen i kog under konstant omrøring. Dæk med folie, så det rører toppen af ​​buddingen (så fåreskindet ikke stikker ud). Lad det køle af.

Pisk smørret med en røremaskine til det bliver luftigt. Tilsæt 1 spsk afkølet budding, 1 spsk stødt halva/smeltet chokolade/fondant og bland. Vi fordeler småkagerne i form af et tyndt lag marmelade, hvis du bruger, dækker du 1/3 af cremen. Dæk med småkager, smør med marmelade, hæld over med fløde. Gentag indtil ingredienserne løber tør.

Dryp den færdige kage med chokoladeglasur. Det nemmeste er at koge 100 ml 36% fløde i en gryde og overhælde 100 g mørk chokolade knækket i stykker. Bland chokolade og fløde, indtil der er dannet en homogen masse, som derefter hældes på dejen.

Vi dekorerer vores no-bake kage med hakket chokolade, nødder, frysetørrede hindbær, knust halva, eller lad den kun være med fyldet. Vi sætter i køleskabet i flere timer.

Hvordan laver man en kage uden at bage på en kiks? 

Simpel tiramisu på småkager - opskrift

Ingredienser:

• Pakke med lange kiks
• 1 kop espresso
• 200 ml creme 36%
• 5 spsk pulveriseret sukker
• 1 pakke øl mascarpone

Lange småkager er den perfekte ingrediens til kager uden bagning. En af de mest populære er tiramisu. Jeg indrømmer, at af alle mulighederne for tiramisu kan jeg godt lide den enkleste, uden alkohol og æg. Bare køb en pakke Ladyfingers cookies. Læg dem på bunden af ​​en rektangulær pande eller brække dem i stykker, drys med stærk kaffe (du kan espresso, eller du kan bare instant). Pisk 200 ml 36% fløde i en røremaskine til et stærkt skum, tilsæt 5 spsk pulveriseret sukker og 1 pakke mascarponeost. Vi spreder osten på småkagerne, arrangerer det næste lag cookies, blødgør det og smører det med fløde. Drys kakao på toppen inden servering.

En god mulighed for tiramisu er tiramisu med lemon curd og beziques. Læg småkagerne i blød i stærk te med citron. Tilsæt 3 spsk lemon curd til flødeskum og mascarpone. Toppen af ​​tiramisuen drysses ikke med kakao, men med hakkede marengs. Tilføjer du friske hindbær (bare læg det ovenpå cremen), får du en af ​​de bedste desserter.

Hvordan laver man brownies uden at bage? 

Du kan forestille dig en masse no-bake kager, lige fra kold cheesecake til. Det er dog svært at forestille sig brunkager uden at bage. Den kage han byder på er meget chokoladeagtig. Du kan tilføje nødder, friske hindbær, kokosnød, granatæblekerner, kandiseret frugt. Alt hvad vi kan komme i tanke om. Opskriften er også meget enkel.

Nem opskrift på Brownie uden bagning

Ingredienser:

• 140 g kakaokiks
• 70 ml smeltet smør
• 300 g mørk chokolade
• 300 ml creme 36%

Smuldr 140 g kakaokiks. Hæld 70 ml smeltet smør i og bland det i en blender til et pulver. Hvis du ikke har en blender, så brug en kagerulle eller glasflaske til at knuse kagerne til støv, kom dem i en skål med smeltet smør og bland.

Læg den resulterende masse på bunden af ​​en aftagelig form eller form til tarteletter. Bræk 300 g mørk chokolade i stykker og kom i en skål, hvor vi kan blande det. Hæld chokoladen med 300 ml kogende 36% fløde og bland indtil en homogen masse er dannet.

Nu har vi to muligheder. Tilsæt tilsætningsstoffer til massen og hæld på en tallerken. Vi får pralinelignende brownies. Mulighed to: afkøl chokolademassen, og pisk den derefter med en røremaskine i et minut, indtil der er dannet en luftig masse, som vi påfører småkagerne. Hvis vi vil have en pragtfuld chokoladekage, så læg massen på småkagerne og pynt ovenpå.

Hvordan laver man banankage uden at bage? 

Vi forbinder banankage med et fugtigt, duftende stykke med et strejf af kanel og en generøs portion sød fløde. En sådan tærte i mangel af en ovn kan laves i en gryde. Dette er ikke en særlig simpel procedure – du skal have en slip-let pande, tålmodighed og evnen til at vende store portioner dej midt under bagningen/stegningen. Effekten er dog strålende. Hvordan laver man en klassisk banankage i en gryde?

Banankage uden bagning - opskrift

Ingredienser:

• 2 banan
• 2 æg
• XNUMX / XNUMX kop mælk
• XNUMX/XNUMX kop smør
• 2 kopper mel
• 1 spsk kanel
• ¾ tsk bagepulver
• ½ tsk bagepulver
• knivspids salt

Vi skal bruge en pande med en diameter på cirka 23-25 ​​cm. Kog 2 små, meget modne bananer i en skål, indtil der dannes frugtkød. Tilsæt 2 æg, 1/4 kop mælk, 1/4 kop smør. I en skål blandes 2 kopper mel, 1 spsk kanel, 3/4 tsk bagepulver, 1/2 tsk bagepulver og en knivspids salt sammen. Tilsæt mel til banan og co. Bland grundigt.

Hæld alt i gryden. Vi sætter på lav varme, dækker med låg og steger, dækket, i 20 minutter. Efter denne tid finder vi panden. Vi tager en stor tallerken, dækker panden med den, så bunden af ​​pladen kan ses. Vend pladen stramt, så dejen ligger på pladen. Kagen må ikke bages ovenpå. Skift derfor forsigtigt dejen med den uristede side over på panden og steg i yderligere 7 minutter. Det kan vise sig, at kagen er bagt – tjek med en pind. Så kan vi servere dem med det samme.

Banofey uden bagning - opskrift

Ingredienser:

• 140 g småkager
• 70 ml smeltet smør
• ¾ dåser toffee
• 3 banan
• 150 ml creme 36%
• 2 spsk pulveriseret sukker
• Chokolade til pynt

En anden god no-bake pie opskrift er banoffee. Dette er meget nemt at gøre. Smuldr 140 g lette kiks. Hæld 70 ml smeltet smør i og bland det i en blender til et pulver. Hvis du ikke har en blender, så brug en kagerulle eller glasflaske til at knuse kagerne til støv, kom dem i en skål med smeltet smør og bland. Læg den resulterende masse på bunden af ​​en aftagelig form eller form til tarteletter. Smør bunden af ​​formen med kærnemælk (3/4 dåser pr. kage). Arranger skivede bananer på karamel (ca. 3, afhængig af størrelse). Med en røremaskine piskes 150 ml 36% fløde med 2 spsk pulveriseret sukker. Fordel flødeskum over bananerne. Stil i køleskabet en kort stund. Vi serverer den med eller uden chokoladepynt. Opmærksomhed! Banoffee er vanedannende. De kan også laves i kopper ved blot at knuse småkagerne og pynte dem med flødeskum blandet med toffee og bananer.

Hvordan laver man en gelékage uden at bage? 

Gelékage ser spektakulær ud, selvom det ikke er en kage. Det er nok at hælde gelé i skålen i lag af forskellige farver (vi forbereder dem i henhold til instruktionerne på pakken, men tilsætter halvt så meget vand, som det er skrevet i opskriften) og vent med det næste fyld til det forrige hærder. Sæt derefter skålen i varmt vand, så geléen smelter rundt om kanterne, og med en sikker bevægelse overfør det hele til en tallerken. Sådan en gelédessert ser smuk ud, og børn kan lide den. Den kan serveres med flødeskum og lade som om det er en fuldgyldig kage.

Den nemmeste no-bage kold cheesecake - opskrift

Ingredienser:

• 4 pakker gelé (flerfarvet)
• 800 g vaniljeost
• 400 ml vand

Du kan også lave en klassisk kold gelé cheesecake. Tilbered gelé 4 farver i fire separate beholdere, og tilsæt igen halvt så meget vand som angivet i opskriften. Vi køler det ned. Skær geléen i farverige tern.

Tilbered 800 g vaniljeost (eller bland ostemasse fra en bøtte med flormelis efter lyst). Jeg koger 400 ml vand i en gryde, tilsætter 2 lyse geléer, tager gryden af ​​varmen og fortsætter med at røre i geléerne, indtil gelatinen er opløst. Stil til side et øjeblik til afkøling.

I løbet af denne tid beklædes en 24 cm springform eller bradepande med bagepapir eller husholdningsfilm. Kombiner ostemasse med afkølet gelé (gelé skal være koldt). Hæld lidt i formen, tilsæt gelé, fyld den med masse igen og tilsæt flerfarvet gelé igen. Det gør vi indtil vi har brugt alle ingredienserne. Vi sætter det i køleskabet i flere timer, og gerne om natten.

Og hvad er dine foretrukne no-bake kage-patenter? Fortæl mig det i kommentarerne. Du kan finde flere opskrifter på AvtoTachki Pasje i den kulinariske sektion.

Foto i tekst - kilde: