Spiselige gaver til bedsteforældre
Mormors dag og bedstefars dag giver som regel blandede følelser – vi er glade for, at de er til stede i vores liv, og vi er nervøse, fordi vi ikke ved, om der er noget, der vil glæde dem. Her er fem spiselige gaveideer til bedsteforældre, som alle kan lave.
/
gave fra baby
Der er intet at skjule, normalt forbereder forældre gaver helt fra teenagebørn. Der er dog noget, som selv to-årige kan lave mad uden at skade deres ejendom og psyke. Det er nok at lade dem hælde i en skål omkring 100 g sort eller grøn te uden smag, 1 spiseskefuld tørrede hindbær, 1 spiseskefuld knust tørret æble, 2 spiseskefulde mandelflager, et par nelliker og en knivspids kanel. Lad børnene blande alt forsigtigt. Hæld den færdige blanding i en tekrukke eller dekorativ krukke, luk den og sæt infuseren på. Et kort med en babys fingeraftryk påsat som en professionel etiket vil gøre det stilfuldt og en dejlig souvenir. Duftende te med en brygger er det perfekte sæt til vinteraftener, især dem, der går forud for et besøg i peppede grene.
Tekrukke - kirsebærblomstmønster
Småkager fra en førskolebørn
Førskolebørn elsker at være aktive, og køkkenet giver dem masser af plads til at vise sig frem. En af de nemmeste opskrifter og den nemmeste at ændre er opskriften på havregrynskage. Vi måler 2 kopper af enhver tørret frugt - nødder, tranebær, rosiner, tørrede kirsebær, abrikoser, æbler, chokoladebolcher, solsikkefrø, græskarkerner. Vi lader barnet skære dem, der har brug for det. Tilsæt 2 kopper havregryn, 1 tsk natron, 170 tsk kanel og ¾ kop speltmel. Vi blander alt. Brug en røremaskine til at piske 180 g blødgjort smør med ½ kop sukker. Tilsæt tørre ingredienser, bland og begynd at have det sjovt. Massen kan øses op med en isske, som jeg varmt kan anbefale, og lægges på en bageplade, så der efterlades huller. Du kan også tage den med en almindelig ske, forme den til en kugle på størrelse med en valnød og lægge den på en bageplade. Bag cookies ved 10 grader, indtil de er gyldenbrune - cirka 12-XNUMX minutter. Så køler vi dem ned og arrangerer dem i småkagebeholdere. Vi kan vedhæfte en håndskrevet billet "til bedsteforældre". Småkager smager bedst med børnebørn, så vær opmærksom på mulige allergier og modificer opskriften i overensstemmelse hermed.
Slicer - isske
kandiserede appelsiner
Kandiserede appelsiner ser spektakulære ud, og deres forberedelse kræver for det meste tålmodighed. Derfor er dette en god gave fra lidt voksne børnebørn. To appelsiner er nok, de skal vaskes godt og sammen med skrællen skæres i skiver på 2 mm tykke. Kog 5 kopper sukker med 1 kop vand i en gryde. Tilsæt appelsinskiver og lad det simre i cirka en time. Læg forsigtigt de kogte appelsiner på en bageplade, sæt dem i en ovn forvarmet til 3 grader celsius og tør til de skiller sig ud fra bagepladen - cirka 100 minutter.
Bagning bakke
Afkølede appelsiner afkøles halvdelen i smeltet mørk chokolade (1 tablet er nok). Lad det køle af på bagepapir og kom over i en dekorativ boks. Appelsiner spises bedst inden for et par dage.
appelsinmarmelade
Hertuginde Kate siges at give dronning Elizabeth en krukke hjemmelavet syltetøj hver jul. Januar dufter af appelsiner og er det perfekte tidspunkt at lukke deres dufte i en smuk krukke (eller endda flere). Det er nok at skrælle 1 kg appelsiner og fjerne filmene. Skallen af en appelsin skal renses for hvid albedo og hakkes fint. Kom appelsinkødet, 3 kopper sukker, saften af 1 citron og ½ kop vand i en gryde. Vi kan tilføje en kanelstang, hvis vi kan lide smagen. Bring det hele i kog og lad det simre ved svag varme under omrøring igen og igen, indtil grydens indhold er reduceret til det halve. Fjern kanelstangen, tilsæt appelsinskal og kog under omrøring i yderligere 3 minutter. Hæld den færdige marmelade i skoldede glas. Vi klæber etiketter og giver dem til bedsteforældre, og tilsætter gerne friskbagt challah eller en bolle.
Fantasiseret Kilner krukke
middag
At lave aftensmad virker som en yderst ambitiøs opgave. Dette er dog en mulighed for ikke kun at ofre ting, men også din egen tid. Dette giver mulighed for igen at lytte til familiehistorier og åbner også et rum for at lære bedsteforældre at kende som mennesker, og ikke kun familiemedlemmer. Medmindre selvfølgelig børnebørn, bedsteforældre nyder hinandens selskab ...
Det er værd at tage sig af følget af sådan en aften - smukke servietter, stearinlys, blomster, måske vin eller tinktur. Menuen passer bedst til bedsteforældrenes og kokkens smag. Måske vil det være en mulighed for at vise dem, hvor usædvanligt aromatisk vegetarisk køkken er, eller hvor ædelt du kan tilberede prosaisk laks? Hvis vi ikke har et udvalg af vores egne opskrifter, er det værd at se i Maria Maretskayas bøger, som illustrerer alle opskrifterne med fotografier: "Alle skandinaviske smag." Meyer, der byder på ukonventionelt dansk køkken, og Jamie Oliver, mester i 5-ingrediens-retter og ekstraordinære middage på 30 minutter.
Alle smagsvarianter fra Skandinavien
Uanset hvilken gave vi vælger, lad os prøve at pakke eller præsentere den på en original måde, hvilket viser, at dette ikke er almindelig marmelade eller te spildt fra en papkasse. Mormors dag og morfars dag er en god mulighed for at give folk, der "allerede har alt" noget, som de ikke selv forbereder.
