Vores værdier: Styrken ved en menneskecentreret tilgang
Hos Shake Shack er glade medarbejdere nøglen til at skabe glade kunder.
Der er mange forskelle mellem Shake Shack og Chapel Hill Tire. Shake Shack sælger burgere og shakes. Vi servicerer biler.
Shake Shack blev grundlagt i 2004. Vi har været i drift siden 1953.
De seneste fem år har været gode for Chapel Hill Tire; vi åbnede tre nye butikker og udvidede til Raleigh. Shake Shack klarer sig lidt bedre med et salg op fra $217 millioner i 2014 til $672 millioner i 2019.
Der er dog én ting, der forener os. Shake Shack har en medarbejder-centreret tilgang til at styre sin virksomhed. Og det er vi også.
Shake Shack CEO Randy Garutti mener, at meget af hans virksomheds vækst kommer fra medarbejdere, der går ud over det. "Enoghalvtreds procent af medarbejderne," kalder han dem. De er varme, venlige, motiverede, omsorgsfulde, selvbevidste og intellektuelt nysgerrige teammedlemmer. 51 procent er en indikator for de følelsesmæssige færdigheder, der skal til for at få succes på arbejdet; 49 procent beskriver de nødvendige tekniske færdigheder.
XNUMX procent af medarbejderne stræber efter et mesterskabsresultat, enestående og berigende gæstfrihed, legemliggør vores kultur og aktivt udvikler os selv og brandet,” sagde Garutti i et interview med QSR magazine.
Du kan ikke snyde dig til at tiltrække de 51 procent. Ifølge Garutti får du dem ved at betale højere løn, større ydelser og bedre behandling generelt. Fordi Shake Shack-stifter Danny Meyer bemærker, at mange virksomheder, der udmærker sig ved kundeservice, ofte topper lister over "bedste steder at arbejde."
"Vi kunne ikke lade være med at blive enige," siger Chapel Hill Tires præsident og medejer Mark Pons. "Du kan ikke få en god kundeoplevelse uden en glad medarbejder."
Når man ser fremad, forudser Shake Shack-ledelsen, at virksomhedens salg vil overstige 891 millioner dollars ved udgangen af 2021. Og vi mener, at deres stærke menneskecentrerede tilgang er deres største styrke i deres arbejde for at nå denne milepæl.
"Vi er i en forretning ledet af mennesker," fortalte Meyer til magasinet QSR. "Det er det, vi gør bedre end nogen anden, og det er sådan, vi vil fortsætte med at investere, så vi årtier fra nu har restauranter, der står ved siden af store ledere. Men det bliver aldrig nemt."
"Godt," sagde Pons. "Det er ikke let. At få det rigtige værdisæt er kun begyndelsen. Du skal bygge din kultur op omkring disse værdier. Vi hos Chapel Hill Tire har fem kerneværdier: stræb efter ekspertise, behandle hinanden som familie, sige ja til vores kunder og hinanden, være taknemmelige og hjælpsomme og vinde som et team. Hver uge fokuserer vi på én værdi, og teamet diskuterer, hvordan vi kan implementere det i alt, hvad vi gør.”
"For eksempel havde en af vores medarbejdere for nylig den ekstraordinære mulighed for at udleve vores værdi af at sige ja til kunderne," sagde Pons. »En kunde, der lige er blevet opereret, ringede til butikken og spurgte, om vi kunne hente hendes receptpligtige medicin. Da medarbejderen tænkte over denne værdi og vidste, at hun ikke havde andre steder at henvende sig, indvilligede medarbejderen i at tage recepten."
”Vi mener også, at vores værdier er et fantastisk læringsværktøj. Denne virksomhed kræver fleksibilitet. For at være lydhøre giver vi medarbejderne mulighed for at træffe beslutninger," sagde Pons, "og så længe du kan bruge vores fem kerneværdier til at svare på, hvordan du tog en beslutning, er du god."
Tilbage til ressourcer
