Top 10 kaffeproducerende stater i Indien
Indhold
Kaffe er en af de kommercielle afgrøder dyrket i Indien siden det 18. århundrede. I 1600 e.Kr. begyndte sagaen om kaffedyrkning i Indien med den legendariske helgen Baba Budan i Karnataka. Indien betragtes nu som et af de førende kaffeproducerende lande i verden og er blandt de XNUMX bedste kaffeproducerende lande.
I den sydlige del af Indien dyrkes kaffe i forhold til kvalitet og kvantitet. Flere andre stater producerer også kaffe, hvor dyrkningsbetingelserne for dyrkning af denne kontantafgrøde opfylder de basale behov, hvilket hjælper kaffeplanterne til at vokse uden stor indsats. Her er en liste over top 10 kaffeproducerende stater i Indien i 2022.
10. MIZORAM:
Штат Мизорам или земля горцев, расположенный на северо-востоке Индии, и основная экономика штата полностью зависят от выращивания таких культур, как кофе, каучуконосный чай и т. д. Географическое положение среднегорных хребтов штата поддерживает кофейные растения растут, так как здесь много осадков и грязная горная земля с необходимым теплом в течение всего года. Почва частично кислая, плодородная и хорошо дренируемая во время дождя, что оказалось подходящим для успешного выращивания урожая. Поскольку экономическая выгода от выращивания кофе обещает фермерам хороший доход, правительство штата поощряет выращивание кофе как источника средств к существованию, поэтому был предпринят решительный шаг для выращивания кофе на площади 10,000 гектаров в последние десять лет.
9. ASSAM:
De nordøstlige stater er en tedyrkningsregion. Men i 1853 begyndte man at dyrke kaffeplantager i Kacher-distriktet i Assam, som tjente som en kilde til afgrøder for lokalbefolkningen. The Coffee Board of India og Soil Conservation Department har i fællesskab taget initiativer til at involvere stammefolk i kaffedyrkning. Deres mission var at stoppe jorderosion ved at plante store ladetræer og stoppe jhum-dyrkning. I dag dyrker mange stammefolk i Assam kaffe og tjener deres levebrød. Mængden produceret i denne tilstand er mindre, men kvaliteten af kaffen er unik og har en let syrlig karakter med en frugtagtig essens og aroma.
8. NAGALAND:
Этот северо-восточный штат является одним из крупнейших штатов по производству кофе. Здесь производят исключительно органический кофе, пользующийся огромным спросом на кофейном рынке. Департамент земельных ресурсов в сотрудничестве с CBI (Coffee Board of India) в штате запустил крупномасштабные кофейные плантации. Согласно отчету, в разных районах штата было посажено более 17.32 лакха кофейных растений, и предполагается, что в ближайшие 50,000 лет многолетние культуры покроют площадь около 15 гектаров общей площади земель штата.
7. TRIPURA:
Tripura er en bjergrig stat med høje bakker og bakker, brede dale og floder. Staten er kendt verden over for sin kaffeproduktion. Det meste af befolkningen bor i landsbyer, blandt hvilke de fleste tjener til livets ophold ved landbrug. Næsten 59% af al kaffeproduktion i Indien kommer fra denne stat. I 2016 producerede staten seks tons kaffe. I år forventes produktionsgrænsen at overstige 13-14 millioner tons. I øjeblikket er der under den niende plan gennemført et kaffeplantageprojekt i henholdsvis Tulakon og Mehlipar i det vestlige distrikt og Sabrum-distriktet i syd. vil blive videreført i stor skala på Jampui Hill under den tiende plan.
6. MEGHALAYA:
Будучи одним из горных штатов на северо-востоке Индии, Мегхалая является самым влажным штатом, поскольку его средняя высота составляет 12,000 22,429 мм. осадков в год. Общая географическая площадь Мегхалаи составляет около 1300 4000 км , и это третий по величине штат на северо-востоке. Сельское хозяйство является основным источником ее дохода, а кофе является одной из приносящих доход культур, которые выращивают в высокогорной местности (от до футов в высоту), и кофейные растения растут здесь естественным образом. Кофейные зерна органические по своей природе и очень высокого качества. Но из-за отсутствия надлежащего маркетинга не так много фермеров заинтересованы в выращивании кофе в штате. Фермеров Мегхалаи теперь поощряют собирать урожай кофе и обучают правильному способу сушки кофейных зерен на основе опыта.
5. ODISHA:
Kyststaten Odisha er en af de stater, der har oplevet en kraftig vækst i industrisektoren og landbrugssektoren. I modsætning til andre stater begyndte kaffedyrkning i midten af 1958 for at generere en rentabel afgrøde i Odisha. I dag er Koraputsky-distriktet den bedste kaffeproducent i landet. Den samlede mængde kaffe, der er produceret her i 2014-15 er 550 Mt. Fordelene ved kaffedyrkning har ændret lokalbefolkningens livsstil, da mange lokale mennesker har været ansat i forskellige job såsom dyrkning af kaffeplanter i planteskoler, gødskning og arbejde for forarbejdning. Hele det økonomiske billede af denne engang så fattige Koraputian-region har ændret sig på grund af beskæftigelsen på kaffeplantagen. Her dyrkes Arabica-kaffe, som kræver moderat varme og rigelig nedbør. Koraput, Keonjhar Rayagada er det vigtigste kaffeproducerende område i staten Odisha.
4. ANDHRA PRADESH:
Med en produktion på 7425 tons er Andhra Pradesh rangeret som den 5. største kaffeproducerende stat i Indien. Her produceres også to typer kaffe: Arabica og Robusta. Kaffe var ikke en traditionel afgrøde her, men Andhra Pradesh-regeringen etablerede kaffeplantager i 1960 for at sørge for bæredygtig og rentabel beskæftigelse for stammefolkene til at tjene til livets ophold. Kaffeplantager vokser hovedsageligt i den østlige Ghats-region og det østlige Godavari-distrikt. , Paderu, Mavedumilli. Temperaturerne er moderate, og det generelle klima i regionen er befordrende for en vellykket kaffedyrkning. Væksthastigheden pr. hektar er omkring 300 kg, hvilket er en rigtig god indikator for produktionen.
3. TAMIL NADU:
Tamil Nadu i det sydlige Indien er en veludviklet kaffeplantageregion, der producerede 17875 tons kaffe i det seneste regnskabsår. Så dette er en stor kaffeproducerende stat i Indien. De fleste af kaffeplantagerne i Tamil Nadu producerer Arabica-kaffe, mens Robusta-kaffe også produceres i små mængder i nogle dele af staten. Arabica kaffe har en særlig essens og er kendt som bjergkaffe. Pulneys, Nilgiris og Anaimalais er de vigtigste kaffeplantageområder.
2. KERALA:
Kerala, Guds fødested, ligger på 2. pladsen i produktionen af kaffe. Den samlede produktion er på 67700 tons, hvilket er mere end 20% af den samlede kaffeproduktion i Indien. Det meste af Kerala producerer Robusta kaffe; Wayanad og Travancore er de vigtigste regioner i Kerala, der producerer 95% af al kaffeproduktion. De fleste af kaffeplantagerne trives i en højde på omkring 1200 meter over havets overflade. Opsamlingen af kaffe pr. hektar er 790 kg.
1. KARNATAKA:
Karnataka er Indiens førende kaffeproducerende stat. Blandt alle de indiske stater, der producerede mere eller mindre kaffe, tegnede Karnataka sig for næsten 70% af den samlede produktion i det sidste regnskabsår. Karnataka producerede 2.33 millioner tons kaffe, hvilket er det højeste. Den type kaffe, der fremstilles her, er hovedsageligt Robusta. Arabica vokser også i små mængder. Det gunstige klima, det let skrånende bjerg, den høje højde og rigelige nedbørsmængder er årsagerne til, at kaffeplantager trives her. Hoveddistrikter: Chikmagalur, Hassan. Derudover producerer Mysore og Shimoga moderate mængder. Karnataka rangerer også øverst med hensyn til udbytte med 1000 kg pr. hektar.
Så venner! Vi vil måske aldrig genere os selv med så meget information, mens vi drikker varm eller kold kaffe. Men denne information vil helt sikkert øge kærligheden til kaffe, da vores land Indien har store kaffeplantager i forskellige stater. Processen med at få kaffe fra høsten til vores kopper er en lang proces. Som en favorit morgendrink over hele verden har kaffe forskellige fordele, når den indtages med måde. Så ryst din træthed af sig og forfrisk dig selv med en kop kaffe.
